KÜLBEL Johann Adam 
« Dissertation sur la cause de la fertilité des terres. Qui a remporté le prix, au Jugement de l'Académie Royale des Belles Lettres, Sciences & Arts »
 
Bordeaux, Chez Pierre Brun, 1741, in-4, (1) - 43 – (2) pp., relié.
 
Reliure Bradel plein papier, dos lisse avec pièce de moraquin marron, titrage horizontal doré, page de titre restaurée dans la marge, des rousseurs éparses, bandeau de motifs floraux sur la première page.
 
Texte sur deux colonnes, texte en latin avec une traduction française en regard. Le texte est composé de 61 thèses.
 
[Külbel Johann Adam (1686-1754) a été médecin du roi de Pologne. Dans la première partie du 18e siècle, la question des causes de la fertilités des terres était devenue extrêmement importante en Europe parce que l'agriculture avait déclinée du fait des faibles rendements des cultures. Plusieurs Académies des Sciences de différents pays proposèrent divers concours sur le thème de « la fertilité des sols ». A Bordeaux, en 1741, le docteur Külbel remporte le prix. Son Mémoire explique comment, en lavant à plusieurs reprises les sols à l'eau chaude, il a pu lixifier diverses quantités d'un « suc nourricier » qui après déshydratation a donné un poudre blanche. Si Külbel ne fournit aucun détail sur la composition chimique de ce jus nutritif, il observe cependant que sa présence semble entraîner une augmentation significative de la productivité des plantes. Cette recherche a été saluée comme l'unes de spremières descriptions de l'humus sur la nutrition des plantes.]
(Source : Philippe C. Baveye « J.-B. De Beunie (1717-1793) : Unsung Pioneer of the Study of Soils » Soil Science • Volume 178, Number 2, February 2013  ; Krupenikov, I. A. « History o f Soil Science: From Its Inception to the Present ». Amerind Publishing Co., New Delhi, 1992.)]